島谷的舞録゛のFC2出張所です。
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第652回「好きな料理は・・・和?洋?中?」
 中華料理だ。特に鯉の唐揚げ甘酢あんかけが大好きだ。
 吾輩はいまでこそ和食が大好きになったが50代になるまでは
  • フランス料理:豪華な食材を使って豪華な味
  • 中華料理:粗末な食材を使って豪華な味
  • 日本料理:豪華な食材を使って粗末な味
だと思っていた。
 日本料理というと団体旅行の旅館の料理
  • 冷えた天ぷら
  • 生暖かい刺身
を思い浮かべてしまうためだった。
 しかし懐石料理を知ってからは日本料理が大好きになった。
 金に糸目を付けなければ和洋中どれを選ぶか悩ましい。そのときの体調でベストが変わるだろう。
 しかし同じ金額で選ぶとなれば中華料理に止めを刺す。日本料理やフランス料理で中華料理と同じ満足感を得るためには2倍近くの金がかかってしまう。
 リーズナブルで美味しくて栄養バランスがとれている。それが中華料理だと思っている。

こんにちは!トラックバックテーマ担当の水谷です! 今日のテーマは「好きな料理は・・・和?洋?中?」です。 最近、食事ネタの多い水谷です。実は、ダイエット中なのですが、その分、食べることが楽しみになりますね。リバウンドしないように気を付けないといけないのですが・・・。水谷は、洋食が好みです。...
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