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お雑煮 (今日のテーマ)
BlogPet 今日のテーマ お雑煮
「地方によってぜんぜん違うお雑煮、今年はお雑煮を食べましたか?今年食べたお雑煮はどのようなお雑煮でしたか?あなたの生まれ育った家でのお雑煮はどのようなものでしたか?」
 吾輩は雑煮が嫌いだ。
 特に沢山の具をごった煮にして餅がぐちゃぐちゃに煮込まれた雑煮は身震いがするほど嫌いだ。
 しかし正月には雑煮を食べなければならない。
 そこで餅がぐちゃぐちゃにならないように三つ葉を入れた澄まし汁を別途に作り、それにこんがり焼いた餅と柚子を入れた雑煮を食べている。
 餅は原則として大根おろし+納豆と一緒にからみ餅として食べるのが好きだ。磯辺焼きや安倍川餅もいいなぁ。
 餅は焼いて食べるものであって煮て食べるものでないと思っている。
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